お店を知る
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取材・執筆 ： 西尾明彦 2014年8月21日
銘柄鶏、淡路鶏を使用ながら、仕入れから加工までを自社で行うことで"焼鳥1本90円～"を実現した「船場 鳥マル」が2014年7月3日にオープンした。鶏肉卸会社直営ならではの値打ちあるリーズナブルな価格設定で、店舗展開を目指す。
一見、敷居が高そうにも思える黒を基調としたシックな外観。結果、良いギャップとして認識してもらえているという。
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