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お店を知る

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2014年6月11日(水)14:49

7坪から90坪までヒットを連発。最新店は大バコ「ピッツァ&ワインバール エントラータ ナビオ店(大阪・梅田/ピッツァ&ワインバール)

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取材・執筆 : 西尾明彦 2014年6月11日

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 2005年4月「北堀江mothers」で独立。2010年以降、「タベルナ エントラータ堂島店」、「イタリア酒場 エントラータ 茶屋町店」、「クラフトビアハウス モルト!!  阪急32番街店」、「ビアスタンド モルト!! 阪急三番街店」と、毎年1店舗、違う業態で出店し、すべて繁盛店にしてきた。そして5月20日に「ピッツァ&ワインバール エントラータ HEPナビオ店」をオープンした。

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店内中央にはピッツァ窯が鎮座する。落ち着いた温かみのある店内。冬場に活躍する暖炉もある。

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