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取材・執筆 : 西尾明彦 2014年2月26日
大阪市・なんば駅前の地下商店街、なんなんタウンに「辛口料理スズメバチ なんなんタウン店」がオープンした。「辛口料理スズメバチ」を運営するのは、株式会社辛口料理ハチ(大阪市西区 代表取締役:柴田一正氏)。先代から「辛口料理ハチ」の店舗跡を受け継ぎ、大阪、神戸で「辛口料理スズメバチ」「辛口料理ミツバチバチ」など現在10店舗運営する。
「辛口料理スズメバチ」のメニューは辛口カレー1本。提供店舗限定の「ミツバチカレー」も一般的な辛さでいうと中辛以上という。味は先代とは異なり、それぞれオリジナルのレシピ。
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