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取材・執筆 : 西尾明彦 2014年1月31日
2006年秋、道具屋筋の更に裏の路地裏に僅か2坪、8人も入れば満席の立ち飲み屋「丑寅」をオープン、4年後に、現在の10坪の場所に移転。思い入れがある創業の地には、洋酒の立ち飲み「DandeLion(ダンデライオン)」を、2012年8月、原点に立ち返る少人数限定の立ち飲み屋「虎徹」をオープン。そして2013年12月3日、初の洋食メインの立ち飲み屋「タイガー☆ダイナー(虎食堂)」をオープンした。
初の洋食メインの立ち飲み屋「タイガー☆ダイナー(虎食堂)」
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