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取材・執筆 ： 広瀬拓也 2026年11月10日
株式会社エターナルホスピタリティグループ（元鳥貴族、本社：大阪市浪速区 代表取締役社長CEO：大倉 忠司）が、390円から410円に値上げした26年10月月次を発表。
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鳥貴族の直営既存店で、客数96.1％、客単価102.3％で、売上高98.3％と前年を割った。
★フードリンクニュースの視点★
値上げ率は5.1％であるのに対して、客単価は2.3％増と低い。客数が減少し、利用金額も控えめとなっている。
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