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外食ニュース

2026年10月26日(月)06:36 ニューオープン

串カツ田中、全国47都道府県を制覇 昭和居酒屋御三家はどうだった?

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取材・執筆 : 深読キンタ 2026年10月26日

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株式会社ユニシアホールディングス(本社:東京都品川区東五反田、代表取締役会長兼社長:貫 啓二)が展開する「串カツ田中」が、10月23日(金)の「和歌山駅前店」オープンをもって、居酒屋単一ブランドでは唯一となる全国47都道府県すべてに出店を果たした。

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赤羽で串カツ店が火花を散らす、「田中」が古参を脅かす。

串カツ田中、6/1から全店約180店舗で全席禁煙。居酒屋初。

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串カツ田中は08年12月に東京都世田谷区に1号店をオープンから今年で創業18年で全国制覇を達成した。

★フードリンクニュースの視点★
ファストフードやファミリーレストランではなく、酒類を主力とする居酒屋チェーンで全国47都道府県に進出したことは初か。店舗数は約360。ほぼ同時期に脚光を浴び始めた「鳥貴族」は26年10月時点で、全国29都道府県、約700店舗。串カツ田中は店舗が分散していることが分かる。

昭和の居酒屋チェーン御三家では、全国制覇したのか不明だが、店舗数ではピークで「養老乃瀧」約1,600店(1979年)、「村さ来」800店超(1980年代) 、「つぼ八」約550店(2000年)。さすがに、養老乃瀧は制覇したのでは。

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