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取材・執筆 : フードリンクニュース編集局 2026年8月17日
焼肉「ふたご」を展開する株式会社FTG Company(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:森川 誠)が、「大阪餃子専門店よしこ」を「親孝行」というテーマで「親への感謝を形にできる」FCモデルに再構築した。
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特徴は、店舗名に自身の母親の名前を使ってもらう、ロイヤリティの一部を親への仕送りに充てる、母親に料理を実際に作ってもらったり、得意の手芸などを店舗で販売してもらう。FC加盟を「おふくろ連盟」と名付け、単なる収益追求ではく、親孝行事業に変えていく。
ふたごは、「おかんを楽させたい」という双子の李兄弟の想いから生まれた焼肉屋。そして、21年には、母親の名を関した「大阪餃子専門店よしこ」を出店。同社の原点は「親孝行」という。
「よしこ」は現在6店舗。26年秋、東京・蒲田に新たなFCモデルを採用した「餃子専門店みえこ」がオープン予定。
★フードリンクニュースの視点★
何よりも、店名に母親の名を付ける点が面白い。経営者は頑張らざるを得なくなるし、母親を通じたコミュニティーを引き込める。しかも、母親に働いてもらうという高齢者活用にもつながる。ビジョンは良いが、実際にビジネスとして成り立つのか注視していきたい。

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