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取材・執筆 ： 安田正明 2026年8月10日
●大戸屋ホールディングス、27年3月期1Q、売上高102億73百万円（18.0％増）、営業利益５億54百万円（22.2％増）。国内FC売上は23.0％増で、直営の伸びを上回る。
●フジオフードグループ本社、26年12月期2Q、売上高159億29百万円（1.6％増）、営業利益58百万円（76.5％減）。部門利益は直営で14億、FCで5億の計19億も。本部費が重すぎ。
●きちりホールディングス、26年6月期本決算、売上高167億30百万円(11.1％増)、営業利益6億8百万円(9.8％増)。ＤＸコンサルで利益積み上げ。
●物語コーポレーション、26年6月期本決算、売上高1516億89百万円（22.4％増）、営業利益121億45百万円（31.4％増）。既存店売上は、直営5.0％増、FC3.3％増と堅調。20円を23円に増配。
●フライングガーデン、27年3月期1Q、売上高23億68百万円(10.3％増)、営業利益1億31百万円(2.4％増)。通期は減益の予想。
●カッパ・クリエイト、27年3月期1Q、売上高177億51百万円(2.4％減）、営業損失７億７百万円（前年は黒字３億22百万円）。原材料価格高騰だが、通期予想では黒字13億66百万円を維持。
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