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取材・執筆 : 安田正明 2026年7月31日
●ハチバン、27年3月期1Q、売上高は20億8百万円(7.9%増)、人件費、設備費等の増加により、営業利益は5百万円(56.3%減)。8番らーめんでは、利益1億43百万円(18.2%減)。
●グローバルダイニング、26年12月2Q、売上高71億9百万円(11.1%増)、営業利益6億20百万円(231.1%増)。既存店売上高11.2%増。
●王将フードサービス、27年3月期1Q、売上高282億14百万円(4.9%減)、営業利益は、売上高の減少に加え、原材料の高騰や人件費の上昇等で14億15百万円(52.8%減)。
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