「８番らーめん」、看板商品を4％値上げ 495円ラーメンも同時導入、お客と駆け引き

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2026年4月22日（水）05:37 やじうま速報

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「８番らーめん」、看板商品を4％値上げ　495円ラーメンも同時導入、お客と駆け引き

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取材・執筆：フードリンクニュース編集局 2026年4月22日

キーワード： #上場外食銘柄　ラーメン　値上げ　決算

「８番らーめん」を展開する株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：長丸昌功）が、4月21日（火）から値上げした。

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８番らーめん、そば「八兆庵」を地元・金沢に。ラーメンはタイで167店舗、そばも輸出できるか。

看板商品の「野菜らーめん」は国産小麦100％の麺に変更し、30円（4％）値上げして、720円（税込792円）に。「炒飯」660円（税込726円）を40円（6％）値上げして、700円（税込770円）に。「8番餃子」260円（税込286円）を20円(7%）値上げして、280円（税込308円）に。8品目を値上げする。

一方、子育て支援を目的に、「お子様メニュー」は価格を据え置く。また、新商品「あっさりらーめん」を税込495円で販売する。中華麺をベースに、トッピングはねぎと８カマだけのあっさり味。自分でトッピングをカスタマイズできるベース商品にもなる。

ハチバンは、26年3月期予想を売上高77億30百万円（4.8％増）ながら、売上原価や人件費の上昇で、営業利益4百万円（98.5％減）と大幅減と発表。主力商品の値上げで利益を確保したい。