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取材・執筆 : フードリンクニュース編集局 2026年3月13日
シーシャカフェ「チルイン」を運営する株式会社チル(本社:東京都渋谷区、代表:西谷 和起)が、3月2日に東京地裁より破産手続き開始決定を受けた。帝国データバンクが報じた。
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同社は11年3月オープンの東京・高円寺からスタート。14年1月に会社設立。シーシャが吸えるカフェバー「チルイン」などを渋谷、新宿歌舞伎町、池袋、錦糸町などの都心繁華街を中心に12店舗展開していた。店内には常時60種類ほどあるシーシャのフレーバーや飲み物が用意され、顧客は入店時にチャージ代とシーシャ料金を支払い、飲食物や酒類などを持ち込めるシステムとなっていた。20年以降に出店を加速させ、2022年7月期には年商約9億4200万円を計上していた。
しかし、近年は競合店の増加により売り上げが減少。23年7月期の年売上高は約8億2800万円にとどまっていた。一部債権者と訴訟トラブルを抱えるなか、債権者から預金や売掛金の仮差し押さえをされたことで資金繰りが悪化し、24年9月5日に東京地裁へ民事再生法の適用を申請。25年5月に再生計画が認可されていた。その後も営業を継続していたが、夏以降の売り上げが想定を大幅に下回ったことで、自力での営業継続は困難と判断。25年12月22日に東京地裁より再生手続き廃止決定および保全管理命令を受けていた。
負債は約2億5000万円の見込みだが、変動する可能性がある。創業者の杉山 祐氏は25年1月に退任している。

「チルイン」新宿歌舞伎町店
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