ニューオープン
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取材・執筆 ： フードリンクニュース編集局 2026年3月2日
「やっぱりステーキ」の創業者、義元大蔵氏が設立した新会社・株式会社D.H（本社：沖縄県那覇市）が、3月5日（木）、オーストラリアの麻辣湯（マーラータン）専門店「ドラゴンホットポット」の日本初上陸となる店舗を那覇国際通りにオープンさせる。
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既存のマーラータン同様に「自分好みの具材をカスタマイズできる」スタイル。100種類以上の具材と8 種類のスープ、そして辛さのレベル、調理法（煮込み、炒め、混ぜ）がセレクトできる。また、沖縄ならではの食材も揃える。子供向けのスープも用意。
ドラゴンホットポットは、オーストラリアで20店舗、インドネシアで13店舗、ベトナムで4店舗、マレーシアで1店舗している。
「ドラゴンホットポット 那覇国際通り店」
■所在地： 那覇市牧志1-2-24 琉球セントラルビル 3F
■電話番号： 098-894-7318
■営業時間： 11:00〜23:00 (L.O22:30)
「ドラゴンホットポット」オーストラリアHP https://www.dragonhotpot.com.au/
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