俺の株式会社（所在地：東京都中央区、代表取締役社長：桜井 暁史）が、「俺の焼肉」3号店を東京・恵比寿で、11月29日にオープンさせた。

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9月に新宿で1号店、10月に渋谷で2号店、今回が3号店と、立て続けに出店。26年2月に吉祥寺と秋葉原にも出店する予定。

同社は、27年の株式上場を目指しており、立石 寿雄氏から11月1日付けで49歳の桜井 暁史氏を代表取締役社長に就任させた。桜井氏は早稲田大学教育学部卒で、飲食業で起業、14年に俺のにジョインした。立石氏は、俺のを24年に買収したファンドのネクスト・キャピタル・パートナーズ株式会社（東京都・千代田区）の代表であり、現在は俺の代表取締役会長を兼務する。社員からの社長の起用で士気を高める。

立石 寿雄氏（左）と、桜井 暁史氏

「俺の焼肉　恵比寿店」

■所在地：　東京都渋谷区恵比寿西一丁目7番12号 MKTビル1F

■電話番号：　03-6416-3557

■席数：　40席