銀座おのでら、ラーメン2号店を東銀座に 醤油・塩・辛味とバリエーション広げる

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2025年12月03日（水）05:44 ニューオープン

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銀座おのでら、ラーメン2号店を東銀座に　醤油・塩・辛味とバリエーション広げる

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取材・執筆：フードリンクニュース編集局 2025年12月3日

キーワード：ミシュラン　ラーメン　和食　寿司

株式会社ONODERAフードサービス（所在地：東京都千代田区、代表取締役社長：長尾真司）が、麺業態2号店となる「麺銀座おのでら東銀座店」を12 月4 日（木）にオープンさせる。

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「麺銀座おのでら」1号店は、表参道に2024年5月1日にオープン。従来の「銀座おのでら」のDNAを受け継ぎつつ、カジュアルに、かつリーズナブルに楽しめるラーメン店。2号店を「銀座おのでら」の創業の地である東銀座に出店させた。

東銀座店では、本店で人気の醬油ベースの「特製ラーメン」1,480円税込、新たなチャレンジとして透き通るスープで洗練された味わいの「塩ラーメン」980円税込、ガツンとした辛さと旨味が絶妙な味わいの「旨辛ラーメン」1,080円税込、一度に何度も味変を楽しめる3種の替玉「和え玉」600円税込～など東銀座店ならではの新メニューも登場させる。