かつや【24年12月】、ギリギリ前年超え。値上げが後引き中。

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2025年1月08日（水）06:00 IR情報

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かつや【24年12月】、ギリギリ前年超え。値上げが後引き中。

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取材・執筆：安田正明 2025年1月8日

キーワード：かつ丼　とんかつ　値上げ　月次

　アークランドサービスホールディングス株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：坂本守孝）が、 2024年12月の実績を発表。値上げが後を引き、ギリギリ前年超え。

　「かつや」既存店で12月、客数94.4％、客単価106.0％で、売上高100.1％となった。491店舗。累計では1～6月は客数102.1％、客単価103.5％、売上高105.7％。7～12月、は客数97.7％、客単価104.2％、売上高 101.8％。10月18日より値上げし、カツ丼（梅）を560 円（税込 616円）から 590 円（税込 649円）に改定するなどで、10月以降で客数が前年を割っている。