創作うどん「一滴八銭屋」などを展開する一滴グループ株式会社（本社：東京都新宿区、代表：大藪 由一郎）が、都心で空いた隙間時間を一人でのんびり過ごせるカフェラウンジ「ソロ山」を8月8日、新宿区西新宿1丁目にオープンさせた。

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　時間課金制の店内は一部商品を除き飲食オールインクルーシブ。店内には、コーヒーメーカーや水素水マシンを用意。ワイン各種、海外ビールなどもセルフサービスで自由に飲める。キッチンのショーケースにはピンチョスやおこわボール、日替わりスープなど、自家製の軽食を日替わりで6～8種類程度用意してあり、それらもインクルード。11:00～15:59入場で1時間1500円（税込1650円）、16:00～21:30入場で1時間2500円（税込2750円）、以降15分毎に500円（税込550円）。

　外回りや、昼休みのひとときに。テレワークに対応できるコンセントやWi-Fi完備。屋上のルーフトップ席もあり、夜景を眺めながらスパークリングワインを楽しむ優雅な一人時間を過ごすこともできる。別途有料だが、アサリやきくらげのスパイスキーマカリー「クラゲリーライス」550円は名物で必食という。

「クラゲリーライス」550円