ニューオープン
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取材・執筆 ： 安田正明 2023年6月6日
トリゼンダイニング株式会社（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：河津 知明）が、6月1日(木)に「とりやき酒場 鶏ん家（とりんち）」 4号店を博多駅前にオープンさせた。
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同社は、福岡を代表するブランド鶏である"華味⿃"の養鶏から加⼯、商品開発、販売、飲⾷店の経営までワンストップで⼿掛けるグループ会社で、水たき専門店「博多華味鳥」を中心に飲食店を国内外33店舗を展開しており、その中でも「鶏ん家」は "華味⿃"をカジュアルに提供する業態となっている。
自社ブランド鶏 "華味⿃" の鶏肉をメインとし、リーズナブルな価格で提供。さらに希少な国産唐辛子を使用したメニューなどを取り揃え、高タンパク質・低カロリーの鶏肉とカプサイシンで代謝を上げる。
名物のジューシー「特製つくね」 605円(税込)、国産唐辛子を使用した「ヤンニョムカルビ(もも／むね)」583円(税込)、サッと焼いてタレで煮込んだ「とりすき焼き」682円(税込)など。各テーブルに設置されたコンロで焼くが、スタッフが焼きまでサポートする。
「ヤンニョムカルビ(もも／むね)」
「とりやき酒場 鶏ん家 博多駅前店」
■所在地： 福岡市博多区博多駅前3丁目7-3 皐月マンション1F
■電話番号： 092-292-0070
■営業時間： 月～金17:00～24:00、土16:00～23:00
■定休日： 日曜日
■席数： 店内34席（カウンター席あり・個室なし）
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