株式会社BIRCH（本社：東京都渋谷区、代表取締役：高橋 光基）が、5月20日に神奈川県川崎市で「ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ川崎仲見世通り泉」をオープンさせた。

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　「ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ」は、伝説の酒の泉「酒泉」の存在を信じ発掘に成功した初代テルマエが世界各地の様々な酒泉を持ち寄り、酒泉を世に広める為に作り上げたというストーリーを持つ。銭湯を思わせる内装で、お客が自分で蛇口をひねると酒が流れ出す仕組み。飲み放題1時間398円～（税別、以下同様）、ビール190円と安価で提供する。2021年11月に名古屋・名駅に1号店を作り、今回の川崎で7店舗目となる。

　名物はテルマエ串（鶏串）1本70円。外はカリっと中はモチっと仕上げ、20本以上の注文で桶に入れて提供される。卓上コンロで仕上げる「とろける温泉湯豆腐肉味噌添え～」698円、「秘湯塩ラーメン」 698円など温泉をイメージさせるメニューを揃える。

テルマエ串

「ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ川崎仲見世通り泉」

■所在地：　神奈川県川崎市川崎区砂子2丁目3‐17 仲見世金井ビルB1