株式会社ミナモト（本社：埼玉県入間市、代表取締役：細田 源太）が、「焼肉ホルモンたけ田」の40店舗目となる茅ヶ崎店を3月1日（水）にオープンさせた。

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　「焼肉ホルモンたけ田」は、「蛇口レモンサワー」60分550円（税別）飲み放題かつ6種のシロップで味変できるなどエンターテインメント性が高い焼肉酒場。今冬、和牛メニューを強化し、客単価3,000円台で最高の食体験ができる大衆焼肉チェーンへの進化を図っている。"子どもから大人まで愛される街の焼肉店"を目指し、各店舗の地域性・ニーズに合わせた店舗づくりと、安くてクオリティの高いメニューの提供をコンセプトにしている。

　卓上サーバーの設置で人件費が軽減できた分、A5ランクの和牛等、原価率が50％超える商品を多数揃え、肉の質が高い大衆焼肉ブランドとして、メニュー開発を行っている。

　　 　　　

　茅ヶ崎店はFC店で、JR茅ヶ崎駅北口にあり、神奈川県では8店舗目。2019年2月に関東で初めて"卓上レモンサワー"と"焼肉ホルモン"が楽しめる店舗として1号店をオープン。同社HPによると、21年のFC募集開始後、約1年半で準備中を含め50店舗が加盟したという。

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