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やじうま速報

外食ニュース

2022年11月17日(木)07:46 やじうま速報

サガミ、1/11は全店一斉休業。コロナ前に戻って、従業員満足で人材確保。

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取材・執筆 : 加藤一 2022年11月17日

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 株式会社サガミホールディングス(本社:名古屋市守山区、代表取締役社長:伊藤 修二)が、2023年1月11日(水)、主力業態である「和食麺処サガミ」、「味の民芸」を始めとしたグループ全店を一斉休業させる。商業施設内店舗は除く。

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 同社は年に2回のリフレッシュ休暇(4日間以上の連続休暇)の取得促進や、省力化設備機器導入による効率化などの取り組みを進めてきた。さらに、2022年5月2日に一斉休業を実施したが、続いて2023年1月11日にも実施することで、働く環境の更なる改善の一助とし、今後も、従業員満足とお客様満足の向上に取り組む。

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