株式会社焼肉坂井ホールディングス（本社：愛知県名古屋市、代表：阿久津 貴史）が、7月1日に国産牛焼肉食べ放題ブランド「肉匠坂井」の全国50店舗目となる鵜沼店（岐阜県各務原市）をオープンさせる。

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　安心・安全で高品質の国産牛を塊肉にて仕入れ、技術を習得した「肉職人」が店舗で仕込みを行う本格焼肉食べ放題。全コースで国産牛が楽しめる1ランク上の食べ放題でありながら、120分食べ放題で2,948円（75品）・3,278円（127品）・4,378円（145品）の価格設定。税別。価格と品質の良い意味でのアンバランスが評価されているという。注文方式はテーブルオーダー式。

　鵜沼店は、東海エリア初となる「特急レーン」導入する。お客との接触機会を減らし、安心して食事が楽しめると共にスピーディに注文商品をテーブルまで届けられる。特急レーン導入後も、これまでと同様、席の確保120分・注文時間90分をキープする。ちなみに、280店舗を超える「焼肉きんぐ」は席の確保100分・注文時間80分。

　食べ放題焼肉は、GWを発端に家族連れ客が戻ってきた。