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やじうま速報

外食ニュース

2022年6月21日(火)07:50 やじうま速報

コメ、値下がり中。「米と〇〇」もっとイケる。

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取材・執筆 : 加藤一 2022年6月21日

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 令和3年産コメ全銘柄平均価格で5月は12,702円/玄米60kg。4月から95円値下がりした。農林水産省が「令和3年産コメの相対取引価格」を6月17日に発表。

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 令和3年産米は2021年9月には13,255円で出荷されたが、22年4月に20円値上がりした以外は、値下がり傾向にある。小麦など輸入モノの価格が続々と上昇する中、コメは在庫も豊富でしかも値下がり傾向と注目されるべき食材となっている。

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