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株式会社鳥貴族ホールディングス（本社：大阪市浪速区 代表取締役社長：大倉忠司）が、正社員対象に定期昇給とは別に平均3.1％の賃上げを9月支給分から実施すると発表した。
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総合コース 一人あたり月額 約10,000円、地域限定コース 一人あたり月額 約8,000円の増額となる。従業員の待遇改善に取り組むことが、お客様へ提供する商品・サービスの品質の向上、ひいては企業価値の向上につながるとの考え。
4月28日から327円均一から350円均一に7％の値上げを行ったが、5月既存店での客単価は103.5％と、ある程度は受け入れられた模様。5月既存店売上高はコロナ前の2019年比で82.8％。値上げ効果もあり前月の77.2％から5.6％ポイント浮上している。賃上げにより、回復に向けて士気を上げる。
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