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取材・執筆 : 加藤一 2021年6月1日
オンラインデリバリー大手の株式会社グロブリッジ(本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)が、株式会社 森山ナポリ(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:河村 征治)と提携して作ったピザブランド「ピッツァオッティモ」のデリバリーを全国で順次スタートさせる。
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「森山ナポリ」は、自社サイトに限定した「お取り寄せ冷凍ピザ」のECを行なっている。冷凍ピザの概念をくつがえす、外はカリカリ・中はもちっとした生地の食感が特徴で、創業5年目でEC会員10万人を突破している。グロブリッジは、全国にデリバリー専門店プラットフォームを累計1084店舗持ち、それらを拠点にウーバーイーツが届ける。
現在は、東京都江戸川橋、北千住の2店舗で展開を開始。販売するピザは森山ナポリの工房から直送する冷凍生地をベースに高温550°の石窯で一気に焼き上げた出来立てとなる。

「フレッシュハーブ&彩り野菜ピザ」 2,190円(税込)

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