スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

RSSフィード

ニューオープン

外食ニュース

2021年5月24日(月)08:00 ニューオープン

大阪王将、地域密着の「町中華」スタイルで出店。時短中でも目標比7割増。

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : 加藤一 2021年5月24日

キーワード :  

 株式会社大阪王将(東京ヘッドオフィス:東京都品川区、代表取締役社長:植月 剛)が、東京都豊島区に町中華モデルの新店舗「大阪王将 東長崎店」を4月30日(金)にオープンさせた。

<関連記事>
再燃する街中華の人気と、老舗が後継者不在で消えゆく現状。
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2018/01/31180751.php

元ハイエナ井戸氏が仕掛ける「町焼肉」がヤバい!狙うのは、焼肉版の「大吉」
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/03/2274154.php

「餃子酒場」はもう飽きた。これからは「夜市酒場」でしょ! コロナ解除下こそ、お客を惹きつけると確信できるワケhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/03/2474858.php


 地域密着型の店舗として持ち帰り窓口の機能を強化し、店内飲食だけでなくテイクアウトにも力を入れた。緊急事態宣言下のオープンだったが、時短営業中でも売上は目標比172.6%(※オープンから約2週間の売上実績)、そのうちテイクアウトは売上全体の約7割と、既存店舗の平均値より2割程度高い。

 また周辺立地には若年層(20~40代の単身世帯)の方が多いことから、「スタミナ肉炒飯」「排骨カレーあんかけ炒飯」など『馬力飯』と称したシリーズ9種類投入している。コロナ禍の店舗オープンとしては、2020年4月以降で国内19店舗目。

osho3.gif

osho.gif

osho2.gif

「大阪王将 東長崎店」
■所在地: 東京都豊島区長崎4-7-11 大惣ビル1F
■電話番号: 03-5926-5785
■席数: 34席
■営業時間: 11:00~23:00(LO.22:30)

読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top