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2021年4月26日(月)09:20 ニューオープン

銀だこホットランド、ロードサイドに天ぷらオープン。2回に分けて提供で専門色出す。

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取材・執筆 : 加藤一 2021年4月26日

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 「築地銀だこ」を展開する株式会社ホットランド(本社:東京都中央区、代表取締役社長:佐瀬 守男)が、自社天ぷら専門店「日本橋からり」のロードサイドバージョン「江戸前天ぷらめし からり 海老名店」を4月28日(水)にオープンさせる。

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 職人がお客の目の前で天ぷらを一品一品丁寧に "からり"と揚げ、揚げたてアツアツの天ぷらを2回に分けて提供することで、専門店ならではの味と食感を提供する。衣には、「オリジナルの天ぷら粉」を使用し、軽く、歯切れの良いサクサク感で素材本来の旨みを引き立てる。油は抗酸化油を採用。身体にやさしく、天ぷら自体への油の吸収を抑え、同時に遠赤外線効果で "サクッとヘルシーに中身はジューシーに" 仕上がる。

 「天ぷらめし」869円(税込)、「天ぷらめし(上)」1,089円(税込)。いかの塩辛、たこ明太、自家製 生姜と大根のお漬物の3種のご飯のお供を各テーブルに設置し食べ放題。ごはんもお替り自由。〆用の「あごだし天茶セット 」121円(税込) は、"あごだし×ほうじ茶" でブレンドした香り豊かな オリジナルだしに薬味を加え、最後にさっぱりと〆ることができる。

 テイクアウト用には、天丼弁当の他、「天盛り」 などおかずメニューも用意する。

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天ぷらめし(上)と、ご飯のお供3種

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あごだし天茶セット 

「江戸前天ぷらめし からり 海老名店」
■所在地: 神奈川県海老名市門沢橋6丁目17番45号
■電話番号: 046-244-5539
■営業時間: 11:00-21:00(L.O.20:30)*政府や自治体の要請により変更あり。
■客席数: 36席
■駐車場: 18台

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