スマートフォン版のフードリンクニュースを見る

RSSフィード

やじうま速報

外食ニュース

2020年9月04日(金)08:49 やじうま速報

牛角、飲み放題付ひとり焼肉定食&早割食べ放題。回転率アップが鍵。

記事への評価

  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
  • ★
0.0

取材・執筆 : 加藤一 2020年9月4日

キーワード :   

 コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナル(本社:横浜市西区 、代表取締役社長:根本 寿一)が運営する「牛角」で、肉・おつまみ2品・ごはん・飲み放題ドリンクがセットになった「焼肉定食」980円(税別)~を9月3日(木)から一部店舗(158店舗)、平日限定で販売する。

 メニューはホルモン中心の、酒と合う特製塩ダレで仕上げた「白MIX」980円。カルビやハラミが楽しめる「赤MIX」1580円。ホルモンも赤身肉も入った「赤白MIX」1280円の3種類。ご飯はおかわり自由。ハイボール、レモンサワーなどのアルコール飲み放題60分も付く。生ビールの飲み放題はプラス300円。価格は税別。

 同時に、平日18時までの早割食べ放題1980円を一部店舗(236店舗)で始める。

 一人客の増加に加え、密を避けるためにも満席率が低下している。来客を分散させて回転率アップで売上減をカバーする。

gyukaku.gif


<関連記事>
コロワイド、アスラポートから牛角FC事業を買収。JFLAは利益の7割占める事業を売却。https://www.foodrink.co.jp/news/2020/03/30120643.php

安楽亭、食べ放題店で1人焼肉歓迎。4名卓に1人で成り立つ?
https://www.foodrink.co.jp/news/2020/02/1492842.php

APカンパニー、6月1日営業再開。おひとり様歓迎、宴会客コース中止。
https://www.foodrink.co.jp/news/2020/05/29102137.php

読者の感想

興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

この記事をどう思いますか?(★をクリックして送信ボタンを押してください)

興味深い
役に立つ
送信する
誰かに教えたい
  • 総合評価
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
    • ★
  • 0.0

( 興味深い0.0 | 役に立つ0.0 | 誰かに教えたい0.0

Page Top