大衆肉酒場ビーフキッチンで、凪ラーメン販売。ランチで稼がないと。

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2020年8月31日（月）08:48 やじうま速報

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大衆肉酒場ビーフキッチンで、凪ラーメン販売。ランチで稼がないと。

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取材・執筆：加藤一 2020年8月31日

キーワード：コラボ　ラーメン　肉

　株式会社奴ダイニング（所在地：東京都千代田区、代表取締役：松本丈志）が運営する大衆肉酒場「ビーフキッチンスタンド」で、煮干ラーメン店「ラーメン凪」（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：生田悟志）とのコラボメニューの提供を6月から順次始めている。

　「ビーフキッチンスタンド」は東京・横浜エリアで9店舗展開中。現在のランチメニューは、カレーライス 290円、ロコモコ鳥から丼 480円、ローストビーフ&鳥から丼 580円など。人気の凪ラーメンとして、すごい煮干ラーメン780円などを導入することにより、ブランド力を借りてランチ時の集客・売上を強化する。

　売上が厳しい中、共に助け合おうと、垣根を超えてのブランド・コラボが増えている。