緊急事態宣言解除後、外食に行きたい人は8割。グルメコミュニティアプリ「SARAH（サラ）」を運営する株式会社SARAH（本社：東京都台東区、代表取締役：髙橋 洋太）がユーザーへのwebアンケート調査で180名からの回答を集計した。

　緊急事態宣言解除後、外食を目的に飲食店を利用したいか聞いたところ「利用したい(68.3%)」「まあ利用したい(13.9%)」と利用意向を示したのは82.2%。利用したくない人の意見は、「店の状況による。混んでいたら行かない。」（東京都39歳女性）、「しばらくはまだ人混みに入るのは抵抗があります。」（東京都51歳女性）、「地域の感染状況など様子をみたり、混雑具合を見ながら利用したい。」（兵庫県女性年齢未回答）。女性を中心に抵抗がある。

　アンケート回答数は少ないが、イートインにお客が戻っても、当面は8割が限度と解釈することもできそうだ。

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