ニューオープン
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取材・執筆 ： 加藤一 2020年3月23日
海鮮浜焼き居酒屋「磯丸水産」などを展開するSFPホールディングス株式会社 （本社：東京都世田谷区、代表取締役社長：佐藤 誠）が、3月19日（木）に、寿司・天ぷら・刺身の大衆寿司酒場として、新業態「町鮨とろたく」を埼玉・川越でオープンさせる。
「町鮨とろたく」は、寿司・天ぷら・刺身と幅広い品揃え豊富な大衆寿司酒場。どこか懐かしい雰囲気と温か味のある店内。手間暇かけながらも安価に飲める酒処となっている。ウリは、「和牛ウニクラ（ウニ+肉+イクラ）」480円、「具だくさんこぼれ寿司 海鮮三昧」780円など。価格は税別。
「や台すし」の好調で、寿司居酒屋業態への参入社が増えている。SFPホールディングスは敢えて、1号店をベッドタウンにもってきており、「や台すし」同様に地方・郊外での多店舗展開を狙う模様。
「町鮨とろたく 川越店」
■所在地： 埼玉県川越市脇田町6-20 川越今井ビル1階
■電話番号： 049-227-5125
■営業時間： 11時～23時（L.O. 22:30）
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