来期に国内直営事業の10店舗を閉店することを決め、香港の1店舗の減損も行う。これに伴い固定資産の減損損失3億1千万円を特別損失に計上し、20年3月期最終赤字は5億3千万円となる。窪田社長の月額報酬を3月から3ヶ月間、15％減額する。

　19年4月のグランドメニュー改定では値上メニューが増え、定番だった「大戸屋ランチ」が消えて、客離れを起こした。そして、10月の改定で、「大戸屋ランチ」を復活させたが価格はアップ。また、9月に予定していた恒例の「生さんま炭火焼定食」がさんまの不漁により 10 月からの販売となるなど、2回続けてメニュー改定に失敗して、お客の不信感を払しょくできていない。