やじうま速報
飲食店専門の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM（運営：株式会社シンクロ・フード）」が、利用者に対して「外国人スタッフとの勤務」についてネット調査を2019年5月に実施した。外国人と働くと、自己成長できメリットになると感じる日本人スタッフが多かった。
●外国人スタッフと働いたことのある人は87％。
外国人スタッフと勤務経験がある人に店の業態を聞いたところ、最も多かったのが「バー（24％）」、次いで「居酒屋・ダイニングバー（20％）」「和食（20％）」。
●78％が外国人スタッフとの勤務にメリットがあると感じている。
外国人スタッフと働くメリットとして最も多かったのは「異文化の知識向上（49％）」、次いで「外国語を学ぶきっかけ（37％）」、「日本人にはない新たなアイデア（28％）」と続く。グローバル社会にあって、異文化の知識向上にメリットを感じる人は多いよう。
●しかし、外国人スタッフとの勤務で困ったことがある人は、73％。
困ったことで最も多かったのは「日本語でのコミュニケーション（44％）」、次いで「勤務態度やモチベーション（42％）」、「文化の違い（37％）」と続く。
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