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ニューオープン

外食ニュース

2018年12月10日(月)13:12 ニューオープン

クリスプ・サラダワークス、完全キャッシュレス3号店。スタッフは人間にしか出来ない事に専念。

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取材・執筆 : 加藤一 2018年12月10日執筆

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 株式会社クリスプ(本社:東京都港区、代表取締役 宮野浩史)が、8号店目となるカスタムチョップドサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス 丸の内店」を完全キャッシュレス店舗として、12月22日(土)に丸の内マイプラザにオープンさせる。完全キャッシュレス店舗は合計3店舗となる。

 丸の内店は、麻布十番店・広尾店同様にセルフレジとモバイルオーダーアプリ「クリスプAPP」を導入した完全キャッシュレス店舗となり、現金を使わないだけではなくお客様の注文・決済におけるストレスを減少し注文体験の質を進化させることに注力している。また、注文・会計オペレーションが無くなることで、機械にはできないお客様とスタッフの豊かなコミュニケーションを楽しむ時間が生みだそうとしている。

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キャッシュレス・セルフレジ

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