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取材・執筆 : 加藤一 2018年9月10日執筆
「らあめん花月嵐」のブランド名で、全国230店舗のラーメンチェーン店を運営するグロービート・ジャパン株式会社(本社:東京都杉並区、代表取締役社長:北条 晋一)が、花月嵐のモンスターシリーズ通算14作目『嵐げんこつらあめん・ゴースト』を国内全店舗で9月5日(水)~12月4日(火)の期間限定で販売する。
モンスターシリーズとは、花月のレギュラーメニューの中でも人気No.1の「嵐げんこつらあめん」をダイナミックにパワーアップさせた期間限定メニュー。今回の『嵐げんこつらあめん・ゴースト』は、モンスターシリーズのメニューとして過去に発売され、その斬新さが話題となったものを復活させた。
背脂を通常の200%に増量、「激背脂」が塩スープをさらに濃厚な味わいに仕立てているのが特徴。麺はその力強いスープを受け止めるに相応しい花月嵐特製の太麺を使用。具材は盛り沢山のキャベツともやし、見栄えする大判チャーシューを用いて力強い食べ応えをとした。また、中央に盛り付けられた「きざみ生ニンニク」を、スープに溶け出すと、塩タレが更にディープな味わいに変化する。800円(税込)
「伝説のすた丼」(株式会社アントワークス)も毎月、ネーミングと味共にパンチのあるメニューを期間限定で販売し人気となっている。9月は「ドロ濃バタぽん豚丼」880円(税込)。振り切った感のあるメニューが求められているようだ。

嵐げんこつらあめん・ゴースト 800円(税込)
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