「自然野菜レストラン　駒込ナーリッシュ」を運営する株式会社ナーリッシュ（本社：東京都豊島区、代表取締役：兼松 賢一）が、バーガー専門店『VEGAN BURGER NOURISH』を9月13日、川崎・新丸子にオープンさせる。

　「The place where I return to myself（わたしが自分に還る場所）」というコンセプトで、仕事や子育てでストレスの多い35歳女性がほっとできる場所を提供する。ナチュラルな自然栽培（無肥料・無農薬）野菜や天然の発酵調味料をふんだんに使用し、ヴィーガンバーガーやクラフトビール、オーガニックコーヒーを揃える。

　同社は、ヴィーガンバーガーの店舗（FCを除く直営店）を2020年には5店舗、2022年には10店舗の店舗をオープンさせ、将来的にはアジアを中心に店舗展開をしていく第一店舗と位置付けている。

 「VEGAN BURGER NOURISH」

■所在地：　神奈川県川崎市中原区小杉町１丁目526-21　笛木ビル１F

■電話番号：　044-543-8603

■営業時間：　11:30～21:00（金土は22:00）

■定休：　不定休