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2018年8月29日(水)17:23 ニューオープン

猿田彦珈琲、台湾進出。誠品書店と合弁。

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取材・執筆 : 加藤一 2018年8月29日執筆

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 猿田彦珈琲株式会社(所在地:東京都渋谷、 代表取締役:大塚朝之)が、 9月30日(日)に海外初出店となる第1号店「猿田彦珈琲 台北南西店」を台湾の誠品生活 南西店 1階にオープンさせる。11店舗目。

 猿田彦珈琲は2011年6月に恵比寿で誕生してから現在までに約10店舗を国内で展開している。 オーナー自らが様々な国に出向き、 現地購入をしたこだわりのある豆で自社焙煎したコーヒーを提供し、 「たった一杯で、 幸せになるコーヒー屋」をスローガンとしている。
 
 海外初店舗となる誠品生活 南西店「猿田彦珈琲 台北南西店」は、 猿田彦珈琲株式会社と台湾の書店チェーンである誠品グループで設立した合弁会社「吉袺股份有限公司」で、 運営管理を行う。

 誠品生活南西店は、 2018年9月30日(日)にグランドオープンする新しい商業施設。 このエリアは日本で例えると表参道のような街並みで、 感度の高い人達が集まるエリア。 

 「猿田彦珈琲 台北南西店」は、 正面のエントランスを抜けると最初に目に入るのが大きなキッチンカウンター。 キッチンと客席は垣根がなく、 まるで店内全体がキッチンであるかのようなライブ感を味わうことができる。 またキッチンを抜けた奥のスペースにはソファ席を用意し、 ゆったりとした時間を過ごす事もできる。 このようなライブ感とホスピタリティを同居させることで、 「たった一杯で、 幸せになるコーヒー」の根幹でもある、 コーヒーに対する情熱とお客様に対するおもてなしの両方を感じてもらえるような設計となった。

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「猿田彦珈琲 台北南西店」
■所在地: 臺北市中山區南京西路14號
■最寄り駅: 台北MRTの中山駅1番出口より徒歩1分
■営業時間:  日曜日~木曜日【11:00~22:00】、 金曜日~土曜日 【11:00~22:30】
■定休日: なし
■席数 : 24席


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