ニューオープン
総合的なレジャー事業開発の実現を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・スパ・エンターテインメント・フードサービスと多岐にわたる事業を運営・プロデュースするカトープレジャーグループ(東京本社:東京都千代田区、代表取締役兼CEO:加藤友康)のフレンドシップカンパニーである、株式会社TRIPLETS(本社:東京都渋谷区、代表取締役兼CEO:福島智雄)が、広島お好み焼きの発祥として知られる「お好み焼き みっちゃん総本店 井畝満夫(いせ みつお)の店」を展開する有限会社いせ(本社:広島市佐伯区、代表取締役:小林直哉)と、エリアフランチャイズ(FC)契約を締結し、東京都内における展開権を取得した。
昭和25年、戦後焼け野原だった広島の街の復興とともに、お好み焼のカタチが出来上がるまでには数々の歴史があり、その物語の中心的な人物が広島の街に「お好み焼」を誕生させた"みっちゃん"こと井畝満夫(いせ みつお)。広島の街にお好み焼を生み出した一人として、半世紀以上の歴史を語り継ぎ、広島のお好み焼文化を守り続けている。現在、井畝満夫の店「みっちゃん総本店」は、この味を求めて全国各地から観光客が訪れるという、広島を代表するお好み焼き店となっている。現在は広島で、八丁堀本店、じぞう通り店、広島新幹線名店街店、「雅」(miyabi)そごう広島店、ゆめタウン廿日市店、福屋八丁堀店の6店舗を展開している。
東京1号店は、2018年夏に東京都内に開業を予定している。その後、主要都心部にて複数店舗展開する予定。
カトープレジャーグループの代表的な事業は、「麺匠の心つくし つるとんたん」、「箱根・翠松園」、「HEINZ BECK」、「Kafuu Resort Fuchaku CONDO・HOTEL」、「九州の旬 博多廊」などがあり、Small Luxury Resort「熱海 ふふ」は、2021年までに河口湖・京都・奈良・日光・強羅への展開を予定している。
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