ニューオープン

「食べるスープ」をコンセプトにしたスープ専門店「Soup Stock Tokyo」が、和のスープストックトーキョー「おだし東京」を12月12日(月)、エキュート品川 サウスにオープンする。

新業態の「おだし東京」は、味噌汁やお粥、鍋、おでん、郷土汁といった日本の汁文化に着目し、日本独特の調理法に独創性を加えたメニューを提供。メニューには、「二重牛だしのみぞれ椀」、「海老と魚介のおだし」「根菜ときのこの南瓜おだし」など、様々な食材・出汁を使用した汁物の数々を揃えている。お椀メニューにはすべて俵のおむすびと小鉢がつく。
【メニュー例】
朝(7:00~10:00)
はかた一番鶏のお粥(朝) 580円
オマール海老の味噌汁 580円
昼夜(10:00~23:00)
根菜ときのこの南瓜おだし 980円
鱸のパイ焼きとブロッコリーのすり流し 980円
合わせ味噌とじゃがいもの豚汁 980円 はかた一番鶏のお粥 980円
8種のおだしと真鯛のお椀 1,180円 海老と魚貝のおだし 1,180円
二重(かさね)牛だしのみぞれ椀 1,180円 檸檬すき焼き 1,480円


■おだし東京 エキュート品川 サウス店
住所:東京都港区高輪3丁目26 -27 JR東日本 品川駅構内エキュート品川 サウス
営業時間:月~土/7:00~23:00、日・祝/8:00~22:00
定休日:無休
席数:26席
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