やじうま速報
リンツ&シュプルングリージャパン株式会社は、10月1日(木)より、「リンツ ショコラ カフェ」にて、秋冬のカフェメニュー「フォンダン・オ・ショコラ」を発売する。同商品は、あたたかなチョコレート生地にナイフを入れると、チョコレートがとろりと流れ出るショコラデザート。昨年にカップスタイルのデザートとして販売されたが、今年は新フレーバー「フランボワーズ」が加わり、2種類のフレーバーで展開される。「フォンダン・オ・ショコラ フランボワーズ」(918円税込)は、リンツのチョコレートを使った生地の中から、カカオのチョコレートソースと、甘酸っぱいフランボワーズソースが流れ出る。デコレーションには、軽いクレームシャンティに、赤いフランボワーズの実、フランボワーズのクーリがアクセントとしてあしらわれている。「フォンダン・オ・ショコラ クラシック」(810円税込)は、昨年販売された「フォンダン・オ・ショコラ」のクラシックバージョン。リンツのチョコレートを使った暖かなチョコレート生地から、カカオの香りのチョコレートがとろりと流れ出る。また、銀座店限定のメニューとして、「皿盛りデザートのフォンダン・オ・ショコラ フランボワーズ」(1,836円税込)、「フレッシュフルーツチョコレートフォンデュ」(1,458円税込)も提供される。
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