WDI、香港の人気点心専門店｢添好運｣とFC契約を締結。

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2015年4月30日（木）14:46 やじうま速報

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WDI、香港の人気点心専門店｢添好運｣とFC契約を締結。

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取材・執筆：廣瀬春華 2015年4月30日執筆

キーワード： Pui Keung Company Ltd.　WDI　フランチャイズ　点心　香港

国内外に24業態193店舗のレストランを展開する株式会社WDIは、香港において点心専門店「添好運（Tim Ho Wan）」を展開するPui Keung Company Ltd.と、米国と欧州での「添好運（Tim Ho Wan）」展開のフランチャイズ契約を締結した。「添好運（Tim Ho Wan）」は、香港で人気の点心レストランで、年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店「龍景軒」の点心師を務めたMak Kwai Pui 氏が、「庶民にも本物の味を」と独立して2009年にオープンした人気の点心専門店。庶民的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができる「添好運（Tim Ho Wan）」は、2010年にはミシュラン1ッ星を獲得し、「世界一安いミシュランレストラン」と称され、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界的有名店となった。

http://www.wdi.co.jp/ja/news/20150421_TimHoWan.html