●「北の味紀行と地酒 北海道 アトレ大森店」は、「北の味紀行と地酒 北海道」ブランドを、「Re Concept」しオープン。本業態では、北海道地域を中心とした商品を提供していたが、多様化する市場のニーズに合わせて、より鮮魚における鮮度・季節性・サプライズを提供する。市場に出回らない、4～5Lサイズの特大タラバ蟹（通常は2L）の提供や、その日仕入れた鮮魚を実物を見せてから来店客に選んでもらったり、利用客にとって「surprise」と「Live」感のある空間を提案する。

●「肉酒場 エコヒイキ」は、に居酒屋「うまいもん酒場 えこひいき」ブランドを、「肉酒場 エコヒイキ」へ「Re Concept」しオープン。今までは、均一メニューを主力に販売していたが、多様化する市場のニーズに合わせて、より専門的なメニューを「肉酒場 エコヒイキ」として導入。酒場では、珍しい「シュラスコ」や、「くじらのカルパッチョ」。アルコールも、なみなみ注がれる「こぼれワイン」などをリーズナブルな価格でとり揃え、30～40代のOLやビジネスマン層を取り込む。

居酒屋

【北海道 アトレ大森店】 2014年11月13日(木)～
【肉酒場 エコヒイキ 池袋西口店】 2015年1月27日(火)～

【北海道 アトレ大森店】 東京都大田区大森北1-6-16 大森アトレII 5F
【肉酒場 エコヒイキ 池袋西口店】 東京都豊島区西池袋1-28-1 第2西池ビル3F

 【北海道 アトレ大森店】 http://www.colowide.co.jp/gs/search/detail.php?shop_no=1121
【肉酒場 エコヒイキ 池袋西口店】 http://www.colowide.co.jp/gs/search/detail.php?shop_no=592