ニューオープン
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取材・執筆 ： 廣瀬春華 2015年1月5日執筆
【駿河湾沼津 海いち BiVi沼津店】
| 特徴 |
●「駿河湾の恵みに、真心をこめて」という理念のもと、沼津港から仕入れた新鮮な魚介を提供する海鮮料理の新ブランド。メニュー開発・監修及び接客指導等において、地元で人気の干物販売と寿司の店「鮮魚・お食事処 山正」と1年間の業務提携を行う。 ●ランチは静岡県産コシヒカリを使用した海鮮どんぶり、ディナーは刺身の盛り合わせ、鯵のタタキを始め、おしつけの唐揚げなど、山正とコラボレーションした海鮮料理の数々を、地元静岡の日本酒とともに楽しめる。また、静岡県ならではの食材、生しらす・桜えび・黒はんぺんなども用意。 |
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|---|---|---|---|
| 業態 |
海鮮料理 | ||
| 営業期間 |
2015年1月15日(水) 17:00～ | ||
| 住所 | 静岡県沼津市大手町1-1-5 BiVi沼津1F | ||
| 電話番号 | 055-921-0147 | ||
| ファックス | |||
| 最寄駅 | 沼津駅 | ||
| 営業時間 | ランチ：11:30～14:00 / ディナー：17:00～22:00 | ||
| 定休日 | 年中無休 | ||
| 席数 | 49席(全席禁煙) カウンター9席、4名席7卓、個室1(最大12名) | ||
| 客単価 | |||
| 店舗ＨＰ | |||
| 経営母体 | 株式会社セント・リングス |
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