●「神戸牛」の直営店で、黒毛和牛の「トップブランド」のひとつである神戸牛を、1g5円という低価格で味わうことができるお店。肉屋を介さず肉卸問屋から直接肉を買い付けるため、仕入れ価格を抑え、リーズナブルな値段での提供が実現。銀座博品館ビルの5階に位置するため、窓側の客席からは銀座の夜景が見渡せ、広々とした店内には個室も用意されている。

●グランドオープンを記念し、「第48回みのりの祭典 神戸市牛枝肉共励会」の神戸ビーフ品評会で「優等賞」を受賞したという牛肉も数量限定で提供。また、オープンを記念して、通常1,300円の「神戸牛のすき焼き丼ランチ」が、1日50食限定で税込650円で提供される。

2014年11月29日(土)～