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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年10月28日執筆
フォアグラウンド株式会社が運営する「Mexican Dining AVOCADO」では、10月24日(金)~11月下旬の間、「松山産ライムフェア」を開催する。同フェアは、安心で美味しい愛媛の農産物を届けるために愛媛の農家が集った会社「のうみん株式会社」、そして松山市と提携し、今まさに旬を迎える松山産ライムを味わってもらう事を目的としたもの。期間中は、通常の料理やドリンクに使用しているライムを全て松山産ライムに切り替えるほか、新鮮で香り豊かなライムを堪能できるフェア限定メニューも登場予定。濃厚な味わいそのままの「松山ライムネード」(750円)他、「松山ライムのセビーチェ」(850円)、「松山ライムで食べるジューシーカキフライ」(900円)など、松山ライムを様々な形で楽しめる。
http://www.mexican-avocado.com/shinjuku/201410matsuyamalime.html
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