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ヒップスターインターナショナル株式会社が運営する「モエナカフェ」は、ハワイにある活火山"キラウエア"をイメージした新作パンケーキ3種を、ハワイ・日本(東京原宿店のみ)で同時発売する。また、東京原宿店、京都店では、ハワイ・ノースショアで人気の「オールドシュガーミルズ」ブランドのコーヒーの提供も開始する。新作パンケーキは、パンケーキを3段に高く積み重ね、さらにその上にフルーツやホイップクリームをこんもりとトッピング。零れ落ちるクリームやソースが、"キラウエア"の流れ出る溶岩を思わせる。「いちごとフルーツ 生クリームスペシャルパンケーキ」(1,980円)、「バナナとナッツのチョコレートパンケーキ」(1,780円)、京都店オープンにちなんで開発された「抹茶とあずきのパンケーキ kyoto」(1,780円)の3種。「オールドシュガーミルズ」ブランドのコーヒーは、Made in Hawaiiにこだわり、オアフ島内で生産された豆を現地で焙煎。店頭では、パンケーキとの相性も抜群のすっきりとした味わいが特長の豆「マウイコーヒー」のストレートが提供される。

http://www.atpress.ne.jp/view/52896