やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年10月1日執筆
「大勝軒next」が展開する「大勝軒next」渋谷店は、2014年10月1日に開店1周年を迎え、1周年記念として「勝浦タンタンメン」を更に美味しくリニューアルした。同店では、数種類のラー油等をブレンドしたオリジナルソースを使用。今回のリニューアルでは、辛味を抑え、よりスープのコクが活きるよう研究を重ね、ラー油のバランスを見直し、具材のボリュームもアップした。辛さがおさまり、タンタンソースのコクがさらにアップし、本場勝浦の味となった「勝浦タンタンメン」、「勝浦タンタンつけ」を、満を持して提供する。
http://www.atpress.ne.jp/view/51162
【大勝軒next渋谷店】
場所:東京都渋谷区渋谷3-17-4 アクシーズ7号館ビル1階
電話:03-3406-3550
営業時間:【月~土】11:00~25:00 / 【日】11:00~24:00
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