●地上30階建てのオフィス・商業棟「飯田橋グラン・ブルーム」の1階～3階部分の商業ゾーン「飯田橋サクラテラス」にオープンする牡蠣ビストロ。スパイスワークスが誇る「○○殻荘」の総本山となり、全ての店舗の売れ筋商材を全てメニューに取り込み、且つこちらだけでしか食べることのできない料理を用意。

●必食メニューは、「蒸し牡蠣のウォッカフランベ　ガスパチョのソース」（1,380円税抜）や「マンハッタン牡蠣チャウダーとバケットのグラタンココット」（880円税抜）など。特に、トマトとコンソメを使ったうま味の強いトマトスープである「マンハッタン牡蠣チャウダー」は、シェフ一押しのメニュー。また、同店では10種のココット料理が用意される。

2014年10月10日(金)～

東京都千代田区富士見2丁目10番2　飯田橋ｸﾞﾗﾝﾌﾞﾙｰﾑｻｸﾗﾃﾗｽ2F

11:00～23:00