やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年9月17日執筆
スターバックスコーヒージャパン株式会社 は、スターバックスブランドの代名詞でもある「スターバックス ラテ」をはじめとするエスプレッソドリンクほかについて、原材料を含めた全面的な見直しなどを行い、より風味豊かに新しく生まれ変わった商品を10月1日(水)から全国の店舗で販売する。今回の商品リニューアルでは、エスプレッソドリンクの美味しさを左右するミルクについて、リッチで芳醇な風味とさらっとした後味がエスプレッソに絶妙にマッチするスターバックス特製ミルクに切り替え、エスプレッソについて従来通り高品質なアラビカ種コーヒー豆のみを使用するとともに、コーヒー豆の鮮度向上を図り、また、全国約25,000人のバリスタ全員に対しミルクのスチーミングをはじめとする技術トレーニングを一斉に実施しドリンク作成スキルのさらなる向上に努めた。なお、対象商品は「スターバックス ラテ」をはじめとするエスプレッソドリンクなど12種類。
http://prw.kyodonews.jp/prs/release/201409173739/
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