ニューオープン
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年9月1日執筆

【日本橋大衆割烹 蛎殻屋】
特徴 |
●北海道厚岸、徳島阿部、佐賀玄界灘などの全国各地の契約漁業組合から仕入れ新鮮で質の高い魚介類を使ったお食事を安価でご提供することをコンセプトとした和食店。グランドオープンを記念して、ディナーの時間帯(17:30~23:00)では、通常価格380円の北海道厚岸直送のブランド牡蠣「かきえもん」を99円、通常価格1,280円の特上ランク「フォアグラ」を500円にて9月末まで提供。また、来月からは上記のメニュー以外にも旬の食材を月替りでお得な価格で楽しめる。 ●毎週金曜日の12:00~14:00に限りランチ営業を行う。ランチ営業では、アサリの代わりに新鮮な牡蠣を贅沢に使用した「牡蠣の深川丼」や、高級ホテルなどで使用されるものと同品質のフォアグラを使用した「フォアグラ丼」を提供。 |
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業態 | 大衆割烹 | ||
営業期間 |
2014年9月10日(水)~ | ||
住所 |
東京都中央区日本橋人形町3-12-11グランデ人形町地下1階 | ||
電話番号 | |||
ファックス | |||
最寄駅 | 人形町駅 | ||
営業時間 |
17:30~23:00(L.O.10:30) |
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定休日 | |||
席数 | |||
客単価 | |||
店舗HP | |||
経営母体 | 株式会社Polite |
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