やじうま速報
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取材・執筆 : 廣瀬春華 2014年6月20日執筆
株式会社モスフードサービスは、 2014年7月8日(火)から 、全国の「モスバーガー」店舗にて、 米粉を使用した低アレルゲンメニュー 「米粉もちバーガー ポーク」(300円)と、「米粉もちドッグ ポーク」(360円)を定番商品として新発売する。「米粉もちもちバーガー ポーク」は、山形県産の米粉を使ったもっちりとした食感のバンズに、豚肉に玉ねぎ、にんじん、コーンを合わせたポークハンバーグをサンドしたもの。ソースは、野菜の旨みや甘みが溶け込んだケチャップベースのやさしい味わいに仕上がっている。「米粉もちもちドッグ ポーク」は、山形県産米粉を使ったパンに、甘くジューシーな味わいが特徴のポークウインナーをのせたもの。別添えでケチャップが付いている。なお、低アレルゲンメニューには、子ども向けの「低アレルゲンセット」(単品+210円)も用意される。
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